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Imprégnée de ses racines marocaines, profondément attachée aux valeurs du judaïsme, la cuisine juive marocaine est un modèle de fusion entre deux communautés. Download 350 Recettes de cuisine juive marocaine pdf books Depuis dix siècles, les juifs sont présents au Maroc et les fêtes musulmanes ou juives étaient souvent l'occasion, entre les deux com­munautés, de savoureux échanges où chacun était heureux de faire goûter à l'autre «sa» spécialité. Malheureusement, les séparations des familles, les émigrations ont fait que la communauté juive du Maroc n'est plus aussi regroupée. C'est donc pour ces familles avant tout que Nina et Viviane Moryoussef ont rédigé ce livre afin de transcrire la culture culinaire juive marocaine et d'empêcher l'oubli. Free Joint to access PDF files and Read this 350 Recettes de cuisine juive marocaine ⭐ books every where. Over 10 million ePub/PDF/Audible/Kindle books covering all genres in our book directory. Cet ouvrage est une édition revue et augmentée, présentant de nouvelles photos, du livre de référence sur la cuisine juive marocaine depuis plus de 20 ans.

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